Сегодня в сфере обслуживания не обойтись без камеры видеонаблюдения.
Они фиксируют все события и помогают обезопасить публику, которая находится в помещении. Особенно, если это помещение для отдыха. Любой уважающий себя ресторан или бар, очень много внимания уделяет именно системе безопасности. То каков уровень системы безопасности в заведении говорит об очень многом. Поэтому и создаются очень разные и надежные системы безопасности. Самое главное – это обезопасить гостей заведение и их ценные вещи. Еще немаловажно — это уровень обслуживания клиентов и отношение к ним персонала. Администратор, который находится в залах, не всегда может самостоятельно отследить все ситуации, а тем более те, которые нужно срочно исправлять. Поэтому на записях с видеокамер можно увидеть уровень и профессионализма ваших сотрудников.
Существуют модели видеокамер, которые позволяют записывать не только видео, но и звук. Это значит, что на записях с камер наблюдения будут слышны разговоры. Это дает полную картину и понимание о всём происходящем. И ваша служба безопасности сможет с легкостью разобраться в любой ситуации, и предоставить доказательства, если это необходимо. Если же в вашем помещении дизайнерский интерьер не позволяет размещать видеокамеры там, где это необходимо, то вы можете воспользоваться миниатюрными камерами наблюдения. У них точно такое качество съемки, как и у стандартной iP видеокамеры.
Камеры наблюдения обязательно нужно расположить на входе и выходе из помещения, и хотя бы одна камера должна присматривать за территорией возле заведения. Также камеры должны быть в залах, над кассами, над баром, в коридорах, на складе, и обязательно на кухне. Достаточно часто владельцы заведений сталкиваются с проблемой кражи продуктов. А значит, эти продукты не в полной мере добавляются в приготовленные блюда. Еда получается или недостаточного объема, или не такая вкусная как должна быть. Это еще один важный фактор, который влияет на презентабельность заведения. Ещё очень важно присматривать и контролировать то, каким образом сотрудники используют кухонное оборудование. Правильно ли они его моют и достаточное ли количество раз. Как обращаются с продуктами питания. Придерживается ли всех правил гигиены. Это ещё один момент, который помогает избежать не нужных проверок и штрафов. Вы сможете быть уверены в отличной работе вашего ресторана.